BOLO DE MEL

Ingredientes:
5 ovos
1,5 dl de azeite
2 dl de mel
100g de açucar
250g de farinha


Preparação:
Juntam-se as gemas com o açucar e mexe-se bem, aos poucos junta-se o azeite mexendo sempre, depois junta-se o mel tambem aos poucos mexendo sempre. Á parte batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior,por fim junta-se a farinha e mistura-se bem.
vai ao forno a 180º,durante cerca de 45m, se for necessario para o bolo não escurecer muito,coloquem folha de aluminio por cima.

        BOM APETITE!!!!

QUEQUES DE CENOURA E LARANJA

Ingedientes:

500 gr de cenoura descascada
200 gr de farinha
180 gr de açúcar
30 gr de manteiga amolecida
3 ovos
1 laranja
1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Corte as cenouras e deite num tacho com água quente, coza por 20 minutos.
Escorra e faça a cenoura em puré.
Ligue o forno a 180º C e unte forminhas. Numa tigela bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos um a um, batendo sempre.
Adicione o sumo e a raspa da laranja, junte a cenoura, a farinha e o fermento e bata tudo muito bem.
Divida a mistura pelas formas e leve ao forno por 20 minutos.

BOLINHOS DE CANELA

Ingrdientes:

1 ovo 
150 g de açúcar 
125 g de margarina 
300 g de farinha 
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de fermento em pó

Canela em pó para envolver os bolinhos


Preparação:

 Coloque os ingredientes numa taça e envolva-os até obter uma massa consistente. 
Coloque a canela em pó numa taça 
Faça pequenas bolas de massa, do tamanho de uma noz e envolva-as em canela  
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve-as ao forno pré-aquecido a 180º C durante 20 minutos

RECEITA MOUSSE DE CHCOLATE

INGREDIENTES:

1 Tablete de chocolate de leite
8 Ovos
1 Colher de sopa de margarina
8 Colheres de sopa de açúcar



PREPARAÇÃO:

Derrete-se a tablete de chocolate, com uma colher de sopa de margarina em banho maria.
À parte mistura-se as gemas com as colheres de açucar e mexe-se muito bem.
junta-se o chocolate e volta-se a mexer, á parte batem-se as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior, envolve-se e coloca-se no frigorifico.

BOM APETITE!!!!!!!!!!!

QUINDINS DELICIOSOS

Ingredientes:

400 gr . açúcar

250 ml leite
5 ovos inteiros
1 colher sopa margarina
100 gr. coco ralado


Preparação:

Comece por untar com manteiga as forminhas de queques e polvilhe-as com açúcar.

Colocar todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.

Bater bem para misturar tudo (também pode bater com uma vareta de arames).

Verta para um recipiente e junte o coco, mexa com uma colher de pau e deite logo de seguida o preparado nas formas (não enchendo até cima).

Leve as forminhas a cozer a 180ºc em forno pré-aquecido e em banho maria, cobertas com papel de alumínio por 30 minutos, ao fim desse tempo retire o papel de alumínio e deixe cozer por +/- 20 minutos até ficarem dourados.

Desenformar mornos.

Esta receita rendeu 19 quindins.

TARTE DE AMENDOAS

A mais saborosa tarte de amendoas:




Ingredientes:

- Massa : 200 g de açúcar

125 g de manteiga

200 g de farinha

3 ovos inteiros

1 gema

- Creme:

210 g de açúcar

165 g de manteiga vaqueiro

250 g de amêndoa palitada

5 colheres de sopa de leite

- Preparação:

Massa: Bate-se o açúcar com os ovos inteiros e adiciona-se a manteiga derretida, por

fim a farinha.

Leva-se a cozer em forno médio (180º)

Creme: Numa caçarola juntam-se todos os ingredientes e vai-se mexendo em lume

médio até ganhar o ponto de caramelo. Espalha-se rapidamente sobre o bolo já cozido